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【経済産業大臣賞受賞】 飲むかき氷 国産素材にこだわった8種

生産者紹介
生産者さん(背景)の画像

東京都台東区松が谷4-27-2庄末ビル1F

四代目大野屋氷室

大野 勇さん

Official

創業昭和20年の氷屋です。昭和20年は終戦の年。先代は焼野原になった東京日本橋で、唯一残った焦げたリヤカー1台で氷を運び街中を駆け回ったと聞いております。そのような時代を経て、現在創業76年を迎えました。現代では製氷機が盛んに使われ、昔ながらの氷屋は衰退産業と言われ、街中からどんどん姿を消す昨今。日々、氷と向き合いながら、氷と共にずっと歩んできました。
そのような中、昔ながらの氷屋が、伝統を受け継ぎ守り、その技術と知識をもって四代目が本気で氷の啓蒙活動をしています。まず、「東京にも氷のおいしさを味わえる店があることを知ってほしい」と、2017年にかき氷専門店四代目大野屋氷室を立ち上げました。
2年の構想を経て2020年にその四代目大野屋氷室の氷とシロップが合わさった通販「飲むかき氷chururu」を販売開始。日本中世界中の人々に、日本の伝統文化の一つ「氷」を通して、感動と喜び、そして冷たいけれどあたたかい、そんな誰もが持つ昔懐かしい体験を思い出し幸せを感じてほしい。そんな想いが込められています。

商品の特徴

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飲むかき氷とはいつでもどこでもお気軽にかき氷専門店の本格的なかき氷を楽しめる、ありそうでなかった氷・かき氷業界初の商品です。バイヤーズルーム2021にて最高賞である「経済産業大臣賞」を受賞しました。
2018年に「お店だけでなく、いつでもどこでも誰とでも気軽にこのかき氷をたくさんの人に楽しんでもらいたい」という想いから、通販「飲むかき氷」の開発を開始。
店舗のかき氷とは全く別物で、氷の削り方、シロップの濃さ、氷とシロップのベストな割合を何百通り試すことをはじめ様々な課題や苦労がありましたが、2年の歳月を経てようやく2020年に完成。2021年にバイヤーズルームにエントリーし、バイヤー様と商品改良を重ねました。
そして経済産業大臣賞ゴールド賞審査員特別賞を与えていただいた商品です。

お客様からは「いつでもどこでも安心して食べられる」「いつも、なんでも美味しい」という喜びの声が絶たず、また、反抗期の息子さんがいる母親の方から、「飲むかき氷を通して、親子に会話が増えたんです。どの味を食べるかともめながら会話するようになりました」「ギクシャクしていた家族の仲が飲むかき氷を通して良くなりました」など「会話が増えるきっかけ」となっているという嬉しいご感想もいただいています。

商品2

商品3

今回の国産素材にこだわった8種セットは、全て国産の物に拘り生産者の方々の想いを大切にし、保存料、着色料、香料を使用せず素材の良さを活かした結果、安心して召し上がっていただける商品となりました。
日本の伝統である氷と国産の素材で、日本の職人のすばらしさを表現、誰しもにある懐かしさを感じていただける味、「冷たいけれどあったかい」そんな体験ができる商品です。

※以下の商品画像はイメージです。6種ですが実際に今回のセットは8種となります。また、今回の8種と異なる商品も写っておりますことをご了承ください。
※発送は2022年1月中旬頃からの発送を予定しています。

【経済産業大臣賞受賞】 飲むかき氷 国産素材にこだわった8種【送料込】

【経済産業大臣賞受賞】 飲むかき氷 国産素材にこだわった8種【送料込】

価格4,941(税込)

★商品をカートに入れ、レジに進んだ後に表示される「備考欄」に応援メッセージをご記入くださる方々がおり、温かな声援とお気持ちに心から感謝申し上げます。 頂戴しました応援の声は、生産者の皆さんに全て共有させて頂いております。

【受付時間】平日10:00~17:00(土日祝を除く)

【電話番号】0120-8972-83

電話でのご注文の場合は、キャッシュレス決済をご利用いただけない点、ご了承くださいませ。

名称 【経済産業大臣賞受賞】飲むかき氷 国産素材にこだわった8種
原材料名(品種) 氷、果物、砂糖など(種類によって異なる)
・国産チーズの「クリームチーズ」…氷、クリームチーズ(国産)、牛乳、砂糖、レモン
・昔ながらの作り方で作る特製「すい」…氷、水、砂糖
・明治創業×昭和創業の伝統コラボ「あんバターミルク」…氷、北海粒あん、牛乳、砂糖、バター
・青森県産 舘繁雄さんの「りんご」…氷、りんご、水、砂糖
・抹茶本来の香り引き立つまろやか仕立て「クリーミー抹茶」…氷、練乳、牛乳、抹茶
・不動の人気を誇る「生搾り国産レモン」…氷、水、砂糖、レモン
・静岡県産濃い「ほうじ茶」…氷・水・砂糖・ほうじ茶
・日本のお芋の底力「スイートポテト」…氷・牛乳・さつまいも・砂糖・生乳
アレルギー物質(主要7品目) 乳(卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そばを扱う工場でお作りしております。)
産地 和歌山県、青森県、北海道、京都府、香川県、愛媛県、静岡県、千葉県、茨城県
内容量 120g
賞味・消費期限(製造時) 12カ月(要冷凍)
保存方法 要冷凍
使用上の注意 冷凍庫からお出し頂いたあと、しばらく経って柔らかくなったのを ご確認の上、全体を混ぜるように揉んでいただき、お召し上がりください。 また、600Wで10-15秒温めて頂くと待たずにお召し上がりいただけます。
配送会社 ヤマト運輸(宅急便)冷凍
商品の発送につきまして
お振込み後より 1~5 営業日程度で発送いたします。ただし、一部の商品に例外がございます。発送に6営業日以上かかる商品につきましては、上記の商品詳細欄に掲載しておりますのでご確認ください。
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休業日のご注文につきましては翌営業日より順次発送となります。
産直商品・在庫状況・繁忙期などは発送タイミングが異なる場合がございます。
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商品発送後のキャンセルはできない旨、ご了承ください。

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