今、わたしたちは、
こんな内容で困っています。
近年では北海道でも気候変動により、台風や局地的に激しい雨の降る頻度が増えてきており、農作物の被害が少なくありません。
また例年からは予測できない時期に台風などが発生することもあり、収穫前に大きな天災が起これば、いくら水捌けの良い土地だからといっても大なり小なり被害が出ることが予想されます。
愛情を込めて大切に育てた野菜の商品価値がなくなってしまったり、破棄しなければならないなどの事態も避けられません。
当農場では、一度のご購入以来、ご愛顧していただいているお客様もたくさんいらっしゃいます。
その方々のためにも、起こりうるさまざまな事態にできる限りの備えをして対策をしていきたいと思います。
北海道上川郡美瑛町瑠辺蘂北斗
松本農場
松本 陽介さん
私たちの松本農場は、美瑛町という北海道の中央に位置し、なだらかな丘陵地帯が続くとても美しい場所にあります。
東京ドーム約10個分のどこまでも続くような広大な畑で、ひとつひとつ人の手で収穫し、ほくほく美味しいきれいなじゃがいもやお野菜を作っています。
収穫に機械を使わないため手間はかかりますが、お召し上がりいただいたお客様からの「おいしい！」のお声を原動力とし、松本農場のじゃがいもをより多くの皆様に知って・食べていただけるようにと、家族一同日々励んでおります。
大自然の中で愛情を込めて育てた松本農場のじゃがいもは、一口食べれば違いが分かる美味しさ。
秘密は寒暖差の大きい美瑛ならではと言われるホクホクとした食感です。
機械で掘り起こした後は、ひとつひとつ手で収穫しているため、味だけでなく見た目にもとってもきれいなお芋です。
作っているじゃがいもの種類はおよそ9種類。どれも違った美味しさのあるじゃがいもを心を込めて育てています。
今回は「男爵」をご紹介させていただきます。
【熟成男爵じゃがいも】
言わずと知れた男爵芋。
さっぱりした味は男爵の特長ですが、こちらはお芋の味が濃く、ほくほくした食べごたえです。
一般的に荷崩れがしやすいと言われる品種ですが、松本農場の男爵芋は比較的荷崩れしにくく料理にも使いやすいです。
おすすめ料理：ポテサラ、コロッケ
愛情たっぷり育てた新鮮なじゃがいもを産地直送でお届けいたします。いつも食べているじゃがいもとはひと味もふた味も違う、松本農場の美味しいじゃがいもを、ぜひ一度ご賞味ください。
数量
★商品をカートに入れ、レジに進んだ後に表示される「備考欄」に応援メッセージをご記入くださる方々がおり、温かな声援とお気持ちに心から感謝申し上げます。
頂戴しました応援の声は、生産者の皆さんに全て共有させて頂いております。
電話でのご注文の場合は、キャッシュレス決済をご利用いただけない点、ご了承くださいませ。
| 名称 | じゃがいも |
|---|---|
| 原材料名（品種） | 男爵 |
| アレルギー物質（主要7品目） | ー |
| 産地 | 北海道 |
| 内容量 | 5㎏/箱（大体50個前後） |
| 賞味・消費期限（製造時） | 到着日から3ヶ月程度 |
| 保存方法 | 冷蔵など直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 可能なら、1つずつまたは複数個で新聞紙で包んでから冷蔵保存すると、より美味しさが長持ちします。 |
| 使用上の注意 |
じゃがいもは保存から時間が経つと、以下のような状態がみられることがあります。
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| 配送会社 | ヤマト運輸（宅急便）ほか |
