今回、皆さまにご支援いただきたい商品は、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも良く合う4種の海鮮セットです。
【①明太子切れ子500g】某百貨店でも長年に渡ってお取り扱い頂いており、高い評価を頂いています。年間50トン販売する大人気明太子です。
我が社の代表が長年自らタラコ原料の見極め・入札に飛び回るほど、心血を注いでいると言って良い「明太子」。切れ子になってしまって、贈答などには使えない部分をお得に500g、ぎっしり詰めました。原料のタラコが良いからこそ、辛味は優しく、味はしっかりと。
こんな時こそ、ご飯をしっかり食べて体力を落とさないでいただきたいので、この明太子と共にお召し上がりください。切れ子ですので、贅沢にパスタにたっぷり使ったり、焼きそばなどにもおすすめです。
【②アメリカ産原料のイクラ】札幌の本社ではイクラを年間20トン取り扱いします。その目で厳選したイクラです。
良く口の中でプチプチするイクラが美味しい!なんてテレビなどで見ますが、それは調味料などで膨らましているから。本当においしいイクラは、口の中で溶けます。北海道原料じゃなきゃ!なんて方もいらっしゃいますが、鮮度の保持やその品質はアメリカでも十分以上で、しかも価格も比較的リーズナブル。良いお味に仕上がっていると思います。
【③えんがわ飛び魚卵和え】某テレビ通販でもロングセラー!有名グルメタレントさんにも褒めて頂きました!
刻んだえんがわを飛魚卵と和え、オリジナルのタレに漬けた一品。ジュワっとしたえんがわの脂と飛魚卵のプチプリ食感、タレの味が口の中に広がります。ぜひご飯に、お酒のアテにももちろんどうぞ。
【④サーモンと甘エビのがごめ漬け】こちらもテレビ通販で有名タレントさんにご試食頂き、絶賛いただいた逸品です!
とあるテレビ通販のバイヤーと共同開発した商品です。厚切りのサーモンに甘えびを合わせ、北海道南部でしか採れない、粘り気のある「がごめ昆布」と上品な味の白醤油で、まろやかに包みました。ご飯にも、蕎麦、うどんにも良く合います。もちろん、おつまみにも。ちょっと醤油を加えても味がしまります。