今、わたしたちは、こんな内容で困っています。

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これから白桃の収穫が本格的に始まりますが、前年のように注文が来るのか予想が立たず、年に数日間の出荷に1年分の成果を出せるのか、白桃の生産者としてはとても不安な状況です。
桃祭り等のイベントも全て中止となり、例年とは違う桃の季節を迎えようとしています。
白麗は収穫が始まってから約3週間の短期間で出荷するのですが 短期間だからこそマンパワーも必要となります。3密をさけての作業が例年と比べ過酷な作業になることも不安ですが、桃の生育はとても素晴らしく良い状態です。こんな時ですが、この時期しか食べられない極上の白桃、愛情を込めて育てた「白麗」を是非お試しください。

生産者紹介

生産者紹介

岡山県倉敷市玉島八島1801-4

井頭栄果園

井頭俊彦さん

岡山の白桃は芳醇な香りと繊細で上質な甘味が特徴で全国屈指の桃と評価されるようになりました。岡山県の白桃は、明治の初めに本格的な栽培がスタート。瀬戸内の穏やかな気候に恵まれ現在では桃の代表的な産地となりました。

「白麗」は岡山県倉敷市玉島地区が原産。丘陵地に桃畑が広がり「吉備丘陵の白桃」として 環境省の「かおり風景100選」にも選ばれてます。
桃は袋がけをしない無袋栽培が多く赤みを帯びた色をしていますが、「白麗」は直射日光を当てない有袋栽培で、果皮が薄く白い上品な雰囲気を醸し出しているが特徴です。個人生産者では珍しい自社選果場に糖度センサーを導入。センサーと食味による糖度検査と高い技術を持った人たちの目視による色・形のチェックが行われ、厳正な果形や糖度の検査により出荷体制を取っています。白麗は地元では最も美味しい白桃とも例えられる極上の品種です。

商品の特徴

商品の特徴

商品

白桃は上品に仕上げるために1玉ずつ手作業で袋かけを行い、収穫するまでそのまま栽培します。その表皮の白さにこだわり、真っ白に仕上げることで、上品甘味と香り、とろけるような柔らかさを生み出しています。

「白麗」は名前の通り透き通るように白く麗しい姿は最も美しい桃として賞賛されます。他の白桃系の桃に比べ渋みが少なく、緻密な果肉で甘味の強い品種です。
白桃品種の中でも美味しい品種だと称する人も多く、地元でも高い評価を受けています。

商品img

商品img

桃の香りや甘みは、成熟と伴い増えていきます。そしてお客様の手元に届く頃、MAXとなるタイミングで収穫しております。桃特有の甘い香りが漂ってきたら食べ頃です。手のひらで持った感じが柔らかく、爪先で皮がはがれるくらいが食べ頃です。

一番美味しく食べられる収穫の最盛期は8月上旬。これに合わせ、今年は8月上旬から順次発送をおこなってまいります。

  • 岡山産 白麗 1.5㎏【送料込】
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岡山産 白麗 1.5㎏【送料込】
SOLD OUT

岡山産 白麗 1.5㎏【送料込】

11,580(税込)

数量

★商品をカートに入れ、レジに進んだ後に表示される「備考欄」に応援メッセージをご記入くださる方々がおり、温かな声援とお気持ちに心から感謝申し上げます。
頂戴しました応援の声は、生産者の皆さんに全て共有させて頂いております。

名称 白桃
原材料名(品種) 白麗
アレルギー物質(主要7品目)
産地 岡山県
内容量 1.5㎏
賞味・消費期限(製造時) 4日
保存方法 常温保存、お召し上がりの直前に冷蔵庫にて冷やしてください
使用上の注意 お早くお召し上がりください
発送時期について 収穫期に合わせ、8月の上旬より順次発送させていただきます。
配送会社 ヤマト運輸(宅急便)ほか

商品の発送につきまして

商品の発送につきまして

  • お振込み後より 1~5 営業日程度で発送いたします。ただし、一部の商品に例外がございます。発送に6営業日以上かかる商品につきましては、上記の商品詳細欄に掲載しておりますのでご確認ください。
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