今、わたしたちは、こんな内容で困っています。

今、わたしたちは、こんな内容で困っています。

今、わたしたちは、
こんな内容で困っています。

ようやくみるく氷の準備が整い、暑い本州にこの春から北海道物産展で実演販売中心に展開する予定でしたが、今回のコロナウィルスの影響で物産展は全て中止になり本州行きがすべてキャンセルとなり、皆様に食べていただく機会がなくなり、見込んでいた売上が無くなりました。
みるく氷は冷凍保存ができますので、この騒ぎが収まれば販売が出来ますが、運転資金がなく大変困っております。気温は北海道と本州では10度以上違います。
猛暑の続く本州でこの新しい「北海道カキ氷」ともいえるものをまずは皆さまに食べていただきたく、このサイト企画にエントリー致しました。
北海道で電動の機会を使い、ミルクカステラやフルーツソースや生フルーツを使いパフェカップを作り、その場で冷凍い、クール便にて宅配しますので、ご家庭の冷凍庫で冷やしてください。
お食べになる時は冷蔵庫に移し40分から60分置いてから食べると美味しくいただけます。

(2021年1月追記)
北海道は新型コロナウィルスの影響は年末年始も更に続いています。大変深刻な状況です。当社メイン商品は牧場の牛乳を凍らせたみるく氷から作った、氷アイスパフェです。メロンに変わりアーモンドクランチも登場致しました。北海道では冬もアイスの消費多く温かい部屋で冷たいアイスを食べる習慣があります。冬でもどうか牧場アイスをお召し上がり下さい。

生産者紹介

生産者紹介

北海道札幌市西区福井5丁目12-14

株式会社プレシャ

安田 靖さん

100%牧場の生乳から作った「宇野牧場のみるく氷」
北海道北部の天塩町に3代に渡り、放牧酪農と有機牧草作りに取り組んでいる、宇野牧場という100頭余りの乳牛専門の牧場があります。
良い草は良い土からと長年土壌の改良に取り組んで、多くの微生物とミネラル、栄養素たっぷりの良い土と、草が出来ました。
この度ようやく有機JASの認定もとれ、健康な日本一幸せな牛たちから毎日濃厚で香りが特長の生乳がとれます。
その最高に良い生乳を低温殺菌した牛乳を特殊な製法で加工し脂肪分が分離しないみるく氷が出来ました。
宇野ミルクで作ったソフトクリームも評判大変よく、昨年迄の物産展では常に行列の途切れない人気のコーナーです。
しかし今は自牧場内の喫茶店のみで、カキ氷と共に販売しているのみです。

商品の特徴

商品の特徴

商品

北海道北部の天塩町で放牧酪農と有機牧草作りに取り組んでいる、宇野牧場という頭数100頭余りの乳牛専門の牧場があります。
良い草は良い土からと長年土壌の改良に取り組んできてこの度ようやく有機JASの認定もとれ、日本一幸せな牛たちから毎日濃厚で香りが特長の生乳がとれます。

生乳を低温殺菌した牛乳を特殊な製法で加工し脂肪分が分離しないみるく氷が出来ました。
みるく氷をカキ氷にしてカップに入れました。フルーツと組み合わせてパフェ風に何層にも積み重ね、新食感と牛乳本来の甘味と香りが残った北海道みるくカキ氷ができました。

商品img

商品img

味はイチゴとメロン(赤肉)と十勝小豆、ブルーベリー味の4種類を用意しました。
この4種を8個アソートします。(イチゴ2、メロン2、小豆2、ブルーベリー2)
(株)プレシャは札幌の会社ですが宇野牧場と代理店契約を交わしていて、この「北海道宇野みるく氷パフェ」をこれから猛暑の訪れる本州の方向けに販売して行きます。

  • 宇野牧場のみるく氷カップ 190ml 8個入【送料込】
  • 宇野牧場のみるく氷カップ 190ml 8個入【送料込】
  • 宇野牧場のみるく氷カップ 190ml 8個入【送料込】
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  • 宇野牧場のみるく氷カップ 190ml 8個入【送料込】
宇野牧場のみるく氷カップ 190ml 8個入【送料込】

宇野牧場のみるく氷カップ 190ml 8個入【送料込】

6,520(税込)

数量

★商品をカートに入れ、レジに進んだ後に表示される「備考欄」に応援メッセージをご記入くださる方々がおり、温かな声援とお気持ちに心から感謝申し上げます。
頂戴しました応援の声は、生産者の皆さんに全て共有させて頂いております。

名称 宇野牧場のみるく氷パフェ 190ℊ
原材料名(品種) みるく氷 メロン:生乳、生クリーム、グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシウム、メロンジャム、鶏卵、小麦粉、粉乳、蜂蜜、水飴,卵殻カルシウム、膨張剤、ブドウ糖果糖液糖、増粘剤/PH調整剤、香料、着色料 ( 原材料の一部に乳・鳥卵・小麦を含む) 《果実》メロン北海道産
みるく氷 いちご:生乳、生クリーム、グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシウム、いちごジャム、いちご、鶏卵、小麦粉、粉乳、蜂蜜、水飴、卵殻カルシウム、膨張剤還元水飴、トレハロース、グリシン、/酸味料、紅麹色素、香料、酸化防止剤、乳化剤(原材料の一部に乳、鶏卵、小麦を含む)《果実》いちご
みるく氷 ブルーベリー:生乳、生クリーム、グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシウム、みるくカステラ、還元水飴、トレハロース、加工でんぷん、ミント /酸味料、紅麹色素、乳化剤 (原材料の一部に乳、鶏卵、小麦粉を含む)《フルーツ》ブルーベリー
みるく氷 十勝小豆:生乳、生クリーム、グラニュー糖、粗製海水塩化マグネシウム、小豆、食塩、乳化剤粉乳、蜂蜜、還元水飴、食塩、トレハロース、 /酸味料、乳化剤 (原材料の一部に乳、鶏卵、小麦粉を含む)《トッピング小豆》十勝小豆かのこ(北海道産)
アレルギー物質(主要7品目) 小麦、卵、乳
産地 北海道
内容量 190㎖×8個パック(いちご2、メロン2、小豆2、ブルーベリー2個)入り
賞味・消費期限(製造時) ナシ / 要冷凍(-15℃以下)
保存方法 要冷凍
使用上の注意 冷蔵庫で40分以上置いて自然解凍してからお召し上がり下さい
配送会社 ヤマト運輸(宅急便)ほか

商品の発送につきまして

商品の発送につきまして

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