今、わたしたちは、こんな内容で困っています。

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今、わたしたちは、
こんな内容で困っています。

愛媛八幡浜にある道の駅にお店を構えております。フェリー乗り場のすぐそばということもあり、多くの観光客の方々に利用していただいておりましたが、今回のコロナウイルスで観光客は激減しました。
マーマレードやジャムといった嗜好品は、このような時期には需要が減っております。また、ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会が5月に開催予定で、昨年が第1回大会でありこれから盛り上げて育てていきたいイベントの一つでしたが、このイベントも中止となりました。
八幡浜市としましても、多くの観光客の方々をお迎えすることができず、市全体に影響が及んでいます。マーマレードは地元の農家さんが丹精込めて育てた柑橘を使用し、製造工程においても一つ一つ手作業で愛情込めて製造しております。
在庫過多を防ぐため、製造工場はストップしスタッフは休業状態となっており、再開の見通しもつきません。柑橘の原材料の在庫もあるため、今年新たに育った柑橘を冬に受け入れられる余裕があるのか、6次産業として農家さんのお役に立てられるのか、という不安もあります。お力添えをいただけないでしょうか。宜しくお願いいたします。

生産者紹介

生産者紹介

愛媛県八幡浜市松柏乙999

株式会社アトリウム

國分美由紀さん

私たちは愛媛県・八幡浜の地で、五感を豊かに彩る柑橘食品の製造を行っています。
原料には地元、八幡浜を中心とする有機農園などで愛情込めて育てられた柑橘を使用しています。
我が子のように愛情と手間ひまをかけ、自社工房で一点一点手づくりで仕上げる製品には保存料を使わず、素材本来の特徴を感じる味わいを追求しています。
良質な柑橘を厳選し、安心・安全とおいしさにこだわりぬいた私たちの一品。口にする度に、こころとからだが幸せで満たされるひと時をお届けします。

商品の特徴

商品の特徴

商品

2017〜2019年 英国マーマレードアワード3年連続金賞受賞「世界が恋したマーマレード」。
愛媛県産柑橘としてはブランド力の高い柑橘も多くありますが、愛媛県産自慢の柑橘であるライムとゆずを使用して、香り高いマーマレードに仕上げました。
ライムは現在流通しているほとんどが輸入されているものですが、愛媛県は日本一のライム産地づくりに取り組んでおり、なんといっても輸入品にはない新鮮さが魅力の一つです。そのライムの皮は一つ一つ手作業でハート型にしており、どの角度からでも綺麗にハートが見えるよう内側の皮まで丁寧に処理しています。

ゆずは他の柑橘に比べて香りが良く、皮が柔らかいのでマーマレードにしても食べやすく、心落ち着く甘さがあります。
ゆずの産地としては高知県が有名ですが、美味しさでは愛媛県産のゆずも引けを取りません。
ライムの後引かぬ爽やかな苦みとどこか心を落ち着かせてくれるゆずの甘みで、「あともう一口!」が止まらぬ美味しさに仕上がりました。

商品img

商品img

穏やかな酸味にすっきりとした甘みが寄り添い、しあわせな余韻に包まれます。
愛媛県産柑橘の新たな美味しさを伝えていく、そんなマーマレードです。

  • ライム&ゆずマーマレード130g 3本セット 【送料込】
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ライム&ゆずマーマレード130g 3本セット 【送料込】

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5,226(税込)

数量

★商品をカートに入れ、レジに進んだ後に表示される「備考欄」に応援メッセージをご記入くださる方々がおり、温かな声援とお気持ちに心から感謝申し上げます。
頂戴しました応援の声は、生産者の皆さんに全て共有させて頂いております。

名称 マーマレード
原材料名(品種) ゆず(愛媛県産)、グラニュー糖(北海道産ビート使用)、ライム果皮(愛媛県産)
アレルギー物質(主要7品目) -
産地 愛媛県
内容量 130g×3個
賞味・消費期限(製造時) 1年6ヵ月
保存方法 常温(開封後は要冷蔵)
使用上の注意 -
配送会社 日本郵便

商品の発送につきまして

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