食の事業者支援を目的とした「チーム・シェフ」プロジェクトをはじめ、日頃より生産者やメーカーの皆さまとお付き合いがございまして、大変お世話になっております。僕たちが豊かな生活を日々過ごせるのは、生産者やメーカーの皆さまが人生をかけて作られた食材や商品を食べさせて頂いているおかげですし、なくてはならない大切な存在です。

そのような皆さまに、新型コロナウイルスの影響が襲いかかり、全国各地からのSOSが溢れています。個別でできうるサポートを行っておりましたが、移動や対面の場が制限される中で限界を感じ、チーム内で対応を協議いたしました。その結論として、１つの取組みとして、困っている、危機に瀕している生産者やメーカーの皆さんの食材を購入できる臨時の応援販売サイトを始めることにいたしました。

このサイトはチーム・シェフのサポートメンバーが所属する株式会社ゴーイングアウトがサイトの制作運営を申し出てくださり、共同運営という形で実現することができました。WEBマーケティングを専門に行い、SNS広告運用なども含めたプロフェッショナルチームが転籍した会社で、生産者の売上を飛躍的に向上された支援実績も豊富にございます。今後、通販サイト「イミコトマルシェ」を運営されます。

本サイトは、既存の通販サイトではなく、困っている「人」と、そのSOSの「声」を届けることに重きをおき、具体的な手段として商品セットをご案内させて頂く仕様を取らせて頂いております。

また、できるかぎり「チーム・シェフ」プロジェクトメンバーや、農林水産省の6次産業化プランナーの皆さま、レストランやパティスリーのシェフや経営者の皆さまに各商品の応援コメントも掲載できるように働きかけを行って参ります。

少しでも趣旨にご共感くださいましたら、この取組みやSOSの声を広めてくださる、お買い求めくださるようなお力添えを頂けますと大変有難いです。また、生産者やメーカーの皆さんのご紹介もお気軽にご連絡ください。生産者やメーカーの皆さまのために、できるかぎりのことに取り組んでいこうと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

チーム・シェフプロジェクト
責任者 荒金 貴裕